$show=mobile

علماء ينصحون بإضافة زيت السمك إلى الجبن من أجل قلب صحي

شارك المقال:

وجد أن اضافة زيت السمك أو زيت الكتان إلى الجبن يضيف قيمة فريدة للجبن ويحمي القلب من الامراض

علماء ينصحون بإضافة زيت السمك إلى الجبن من أجل قلب صحي

كشفت دراسة في عدد فبراير من مجلة علوم الأغذية نشرت من قبل معهد تقنيات الأغذية، أنه يمكن إضافة زيت السمك إلى جبن الماعز للوصول إلى مستوى عال من صحة القلب من خلال وجود أحماض أوميجا-3 لتلاشي الرائحة القوية التي لا يدخل زيت السمك بسببها في التصنيع الغذائي بكثرة بجانب تلافي أيضاً التزنخ السريع له.

ويوفر زيت السمك أعلى مستوى متوازن من أحماض أوميجا-3 مقارنة بمصادره الأخرى مثل زيت الكتان أو زيت الطحالب، إلا أن زيت السمك يتأكسد بشكل سريع بصورة تصنع تحدياً كبيراً أمام الحفاظ عليه.

وقد تبين أن منتجات الألبان هي حصن جيد للحماية من فساد زيت السمك بسبب أنها من أكثر الأغذية شعبية بجانب احتوائها على خصائص مميزة لها تجعلها تحمي زيت السمك من الفساد. وجبن الماعز الأبيض يحتوي على دهون أقل من أنواع الجبن الأخرى، مما يجعله خياراً جذاباً لهؤلاء الذين يبحثون عن أطعمة صحية ولذيذة.

وهناك مزيد من البحث جارِ من قبل علماء الغذاء في جامعة مين بولاية أوهيو الأمريكية الذين أجروا تلك الدراسة لطرح وسيلة للحفاظ على زيت السمك وتقديم طعم أكثر قابلية، بجانب اكتشاف استخدامات طبيعية لزيت السمك.

$show=mobile

20 عادة سيئة ترتكبها في عملك قد تكلفك وظيفتك

الاسم

اضرار الاغذية اكلات للرجيم الأخبار الاعشاب الأغذية الحيوانية البقول الحبوب الخضروات الزيوت الزيوت الحيوانية الزيوت العطرية الزيوت النباتية العصائر العناية بالبشرة العناية بالشعر الغذاء في رمضان الفواكه الفيتامينات الفيتامينات والمعادن المرئيات المعادن المكسرات النباتات العطرية انفوجراف تقارير رعاية الأطفال مقالات وصفات طعام
false
rtl
item
فوائد | متعة الموائد: علماء ينصحون بإضافة زيت السمك إلى الجبن من أجل قلب صحي
علماء ينصحون بإضافة زيت السمك إلى الجبن من أجل قلب صحي
وجد أن اضافة زيت السمك أو زيت الكتان إلى الجبن يضيف قيمة فريدة للجبن ويحمي القلب من الامراض
https://4.bp.blogspot.com/-8tdowldGKs4/V6IMEOOHexI/AAAAAAAANo0/0Z1QcW8KJIwIsa_4qpe05gOyXonGwPkUACLcB/s1600/cheese-and-fish-oil.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-8tdowldGKs4/V6IMEOOHexI/AAAAAAAANo0/0Z1QcW8KJIwIsa_4qpe05gOyXonGwPkUACLcB/s72-c/cheese-and-fish-oil.jpg
فوائد | متعة الموائد
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2012/02/Adding-fish-oil-to-cheese-could-improve-heart-health.html
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2012/02/Adding-fish-oil-to-cheese-could-improve-heart-health.html
true
9194137204563345557
UTF-8
لم يتم العثور على أي مقال عرض الكل اقرأ المزيد الرد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسة الصفحات المقالات عرض الكل ربما يروق لك التصنيف الأرشيف SEARCH جميع المقالات لم يتم العثور على أي مقال تبحث عنه Back Home الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر للتو منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago بالأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع المتابعون تابع هذا المحتوى حصري من فضلك شاركه لتتمكن من قراءته نسخ كل الشفرة اختيار كل الشفرة جميع الشفرات قد تم نسخها إذا لم تتمكن من نسخ الشفرات/النصوص، برجاء اضغط [CTRL]+[C] أو CMD+C لأجهزة الماك لكي تنسخها