$show=mobile

الخضروات تقي من مخاطر الإصابة بالتهاب البنكرياس

شارك المقال:

في دراسة حديثة أجريت في السويد على نحو 80 ألف من الأشخاص البالغين من أجل تحديد ارتباط عدم التوا...


في دراسة حديثة أجريت في السويد على نحو 80 ألف من الأشخاص البالغين من أجل تحديد ارتباط عدم التوازن بين مستويات مضادات الأكسدة التي يتحصل عليها الجسم مع زيادة خطر الإصابة بالالتهاب البنكرياسي الحاد, وجدت هذه الدراسة أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً بالخضروات كانوا الأقل عرضة للالتهابات البنكرياسية الحادة.


ويشير الالتهاب البنكرياسي الحاد هذا إلى حدوث التهابات في البنكرياس. حيث أن البنكرياس يعمل على إفراز بعض الهرمونات والإنزيمات الهاضمة من أجل هضم الطعام, إلا أنه في بعض الأحيان يحدث أن تنشط هذه الإنزيمات والهرمونات داخل البنكرياس نفسه وتقوم بهضم الغدد ذاتها, حيث يحدث حينها الالتهاب البنكرياسي الحاد الذي يمكن أن يقود إلى اضطرابات جسدية خطيرة ومن ثم الوفاة.

وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى أن الالتهابات البنكرياسية الحادة مرتبطة بالإفراط في إنتاج الشقوق الحرة. وفي هذه الدراسة, وجد الباحثون أن المشاركين الذين شاركوا في الدراسة الذين كانوا يتناولون نحو 4 مرات يومياً من الخضروات, كانوا أقل عرضة بنسبة تصل إلى 44% من الذين تناولوا نحو مرة واحدة في اليوم.

كما أبدى المشاركون الذين كانوا يعانون من زيادة الوزن أو إدمان الكحوليات استفادة قصوى من النظام الغني بالخضروات, حيث أن خطر الإصابة بالالتهابات البنكرياسي الحاد قد انخفض بنسبة 71% بين من يشربون الخمور, وبنسبة 51% بين من يعانون من زيادة الوزن.

ولاحظ الباحثون أن التأثير الوقائي للخضروات يمكن أن يعزي إلى احتوائها على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة. أما بخصوص الفاكهة ولماذا لم تبد هذا التأثير الوقائي, فإن الباحثين يعتقدون أن الفركتوز الموجود بالفاكهة يمكن أن يعيق تأثير مضادات الأكسدة, حيث أن دراسات سابقة كانت قد ربطت بين الفركتوز وتخليق الشقوق الحرة.

التعليقات

$show=mobile

20 عادة سيئة ترتكبها في عملك قد تكلفك وظيفتك

الاسم

اضرار الاغذية اكلات للرجيم الأخبار الاعشاب الأغذية الحيوانية البقول الحبوب الخضروات الزيوت الزيوت الحيوانية الزيوت العطرية الزيوت النباتية العصائر العناية بالبشرة العناية بالشعر الغذاء في رمضان الفواكه الفيتامينات الفيتامينات والمعادن المرئيات المعادن المكسرات النباتات العطرية انفوجراف تقارير رعاية الأطفال مقالات وصفات طعام
false
rtl
item
فوائد | متعة الموائد: الخضروات تقي من مخاطر الإصابة بالتهاب البنكرياس
الخضروات تقي من مخاطر الإصابة بالتهاب البنكرياس
http://1.bp.blogspot.com/-t8HotVYIsfA/UAve-KR2fBI/AAAAAAAABFs/traIOXipLuU/s200/%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B3.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-t8HotVYIsfA/UAve-KR2fBI/AAAAAAAABFs/traIOXipLuU/s72-c/%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC+%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B3.jpg
فوائد | متعة الموائد
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2012/07/blog-post_22.html
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2012/07/blog-post_22.html
true
9194137204563345557
UTF-8
لم يتم العثور على أي مقال عرض الكل اقرأ المزيد الرد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسة الصفحات المقالات عرض الكل ربما يروق لك التصنيف الأرشيف SEARCH جميع المقالات لم يتم العثور على أي مقال تبحث عنه Back Home الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر للتو منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago بالأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع المتابعون تابع هذا المحتوى حصري من فضلك شاركه لتتمكن من قراءته نسخ كل الشفرة اختيار كل الشفرة جميع الشفرات قد تم نسخها إذا لم تتمكن من نسخ الشفرات/النصوص، برجاء اضغط [CTRL]+[C] أو CMD+C لأجهزة الماك لكي تنسخها