$show=mobile

علماء برشلونة يؤكدون أن تناول الخبز يومياً يحمي من أمراض القلب

شارك المقال:

أظهرت دراسة أجريت من قبل باحثين في جامعة برشلونة الأسبانية أن تناول الخبز يومياً يعمل على حما...



أظهرت دراسة أجريت من قبل باحثين في جامعة برشلونة الأسبانية أن تناول الخبز يومياً يعمل على حماية القلب من الأمراض التي قد تصيبه. حيث حددت الدراسة الفوائد الصحية لتناول الخبز ومستويات الدهون الصحية في الجسم وكيف أنه يعمل في النهاية على منح القلب صحة أفضل بشكل عام. وقاد فريق البحث الدكتور رافائيل ليوراتش رامون كاجال الأستاذ بجامعة برشلونة.


وتوصف الدهون الصحية بالجسم على أنها وجود مستويات منخفضة من الكولسترول السيء (LDL) مع ارتفاع في مستويات الكولسترول الجيد (HDL). وقام الباحثون بتحليل آثار استهلاك الخبز اليومي سواء الأبيض أو خبز القمح الكامل المحتوي على ردة على نحو 275 متطوعاً مسناً كانوا يواجهون مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأظهرت النتائج التي توصل الباحثون إليها أن أولئك الأشخاص الذين كانوا يتناولون الخبز بشكل يومي قد انخفضت لديهم مستويات الإنسولين مع ارتفاع مستويات الدهون الجيدة مقارنة بهؤلاء الذين لم يتناولوا الخبز بشكل يومي.

بالإضافة إلى ذلك, وجد الباحثون أيضاً أن مستويات تمثيل الدهون المرتبطة بنشاط مستقبلات PPAR-alfa التي تتسبب في تغيير مستويات الدهون بالجسم تكون أعلى بين هؤلاء الذين يأكلون خبز القمح الكامل.

وفي تعقيبه على الدراسة, فال البروفيسور رافائيل ليوراتش أنهم من خلال قيامهم بتحليل البيانات التي حصلوا عليها وجد أن استهلاك الخبز بشكل يومي وبخاصة الخبز الكامل قد ارتبط بشكل وثيق مع مستويات الدهون الصحية مع انخفاض مستويات الإنسولين في الدم.

من جانبها, قالت "كريستينا أندريس لاكيوفا" الباحثة المشاركة ورئيس مجموعة أبحاث مؤشرات الأيض الغذائية أن هذه الدراسة عرفتنا على الآثار الإيجابية التي يترتب عليها استهلاك الخبز على الصحة, وأن تناول الخبز يجب أن يكون بشكل يومي لأن الدراسة أشارت إلى أن التناول اليومي المنتظم هو الأفضل وليس التناول المتقطع. وخلصت لاكيوفا إلى القول بأن البيانات التي سجلت كانت مهمة للغاية حيث أن الجسم إذا لم يستجب بشكل صحيح للإنسولين, فإن الجلوكوز لن يكون بمقدوره الوصول إلى الأجزاء الداخلية للخلايا وسوف يتراكم في الدم. كما وجد الباحثون ايضاً أن تناول الخبز بشكل يومي لا يتربط بزيادة وزن الجسم.

$show=mobile

20 عادة سيئة ترتكبها في عملك قد تكلفك وظيفتك

الاسم

اضرار الاغذية اكلات للرجيم الأخبار الاعشاب الأغذية الحيوانية البقول الحبوب الخضروات الزيوت الزيوت الحيوانية الزيوت العطرية الزيوت النباتية العصائر العناية بالبشرة العناية بالشعر الغذاء في رمضان الفواكه الفيتامينات الفيتامينات والمعادن المرئيات المعادن المكسرات النباتات العطرية انفوجراف تقارير رعاية الأطفال مقالات وصفات طعام
false
rtl
item
فوائد | متعة الموائد: علماء برشلونة يؤكدون أن تناول الخبز يومياً يحمي من أمراض القلب
علماء برشلونة يؤكدون أن تناول الخبز يومياً يحمي من أمراض القلب
http://3.bp.blogspot.com/-hD7ay_RQutI/ULoZF_7cFzI/AAAAAAAAB44/v2-6J6s3pGY/s1600/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF+%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF+%D9%84%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8.JPG
http://3.bp.blogspot.com/-hD7ay_RQutI/ULoZF_7cFzI/AAAAAAAAB44/v2-6J6s3pGY/s72-c/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF+%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF+%D9%84%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8.JPG
فوائد | متعة الموائد
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2012/12/whole-wheat-bread-benefits-for-heart.html
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2012/12/whole-wheat-bread-benefits-for-heart.html
true
9194137204563345557
UTF-8
لم يتم العثور على أي مقال عرض الكل اقرأ المزيد الرد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسة الصفحات المقالات عرض الكل ربما يروق لك التصنيف الأرشيف SEARCH جميع المقالات لم يتم العثور على أي مقال تبحث عنه Back Home الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر للتو منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago بالأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع المتابعون تابع هذا المحتوى حصري من فضلك شاركه لتتمكن من قراءته نسخ كل الشفرة اختيار كل الشفرة جميع الشفرات قد تم نسخها إذا لم تتمكن من نسخ الشفرات/النصوص، برجاء اضغط [CTRL]+[C] أو CMD+C لأجهزة الماك لكي تنسخها