$show=mobile

الخس وفوائده المدهشة للجسم والرجيم الغذائي. 9 فوائد رائعة للخس!

شارك المقال:

الخس أحد أفضل الحضروات على الصحة فهو غني جداً بكافة العناصر الغذائية. فما هي فوائد الخس للجسم؟ سوف نتعرف هنا على الخس وفوائده وفوائد الخس للرجيم

فوائد الخس


يعتبر الخس واحدا من أهم الضيوف التي تنزل على السلطة في جميع أنحاء العالم، كما أنه يضاف أوراقه ضمن شطائر البرجر والشاورمة وعدد آخر من الأطباق، وعادة ما تكون أوراق الخس الخضراء ما تشعر بها ببعض المرارة عند تناولها إلا أن قيمتها الغذائية قد تطغى على هذه المرارة.

يحتوي الخس على كميات عالية من الفيتامينات وبخاصة فيتامين ج مع انخفاض السعرات الحرارية، كما أن الخس غني أيضا بالأملاح المعدنية وبخاصة القلوية منها، والذي دوره يساعد على تقليل الحموضة الناتجة عن الأطعمة الدهنية والحمضية، كما أنه يساعد على تنقية الدم ويعمل على تحسين الصحة العامة للجسم. وسنتعرف في هذا المقال على الخس وفوائده الكثيرة وانواعه واضراره.

وهناك ست أنواع مختلفة من الخس وهي "البترهيد" والخس الصيني، والآيسبرج، ومنزوع الأوراق، و الروماني أو المصري والباتافيان، وجميع هذه الأنواع تستخدم في تحضير أطباق السلطة.

أنواع الخس بالصور

 
الخس وفوائده
الخس منزوع الأوراق

 فوائد الخس للرجيم
خس الآيسبرج أو الكابوتشا

 فوائد الخس للرجيم
الخس الصيني

فوائد الخس للرجيم
خس البتر هيد

فوائد الخس للرجيم
الخس الروماني أو المصري

ماهي فوائد الخس للرجيم
خس الباتافيان

القيمة الغذائية للخس (مكونات الخس)

  • [tab]
    • السعرات الحرارية
      • تحتوي كل مائة جرام من الخس على حوالي 17 سعر حراري.
    • البروتينات
      • توفر 100 جرام خس حوالي 2% من الاحتياج اليومي للبروتين.
    • الفيتامينات
      • الخس غني جداً بالفيتامينات؛ حيث توفر 100 جرام حوالي 174% من الاحتياج اليومي لفيتامين أ، 40% من فيتامين ج وحوالي 128% من فيتامين ك. و34% من الفولات وبعض فيتامينات ب.
    • المعادن
      • الخس يحتوي على بعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمنجنيز.
    • الألياف
      • كل 100 جرام توفر 8% من الاحتياج اليومي للألياف.
    • مضادات الأكسدة
      • الخس مصدر جيد من مصادر مضادات الأكسدة كالفلافونويدات والأحماض الفينولية وفيتامين أ وفيتامين ج.

فوائد الخس للجسم

  • [accordion]
    • 1. الخس وفوائده للقولون
    • 2. فوائد الخس للرجيم
      • يوفر الخس عند ادماجه في النظام الغذائي يومياً الكثير من المركبات الغذائية الهامة والألياف إلى جانب أنه منخفض السعرات الحرارية، ولكن يجب استشارة الطبيب أولاً إذا أردت تغيير نظامك الغذائي بشكل كبير.
        من المعروف بين خبراء التغذية أنه لاحداث التوازن بين حاجة جسمك للغذاء والمغذيات لابد من الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن بحيث يشمل البروتينات والزيوت الصحية والحبوب والنشويات المعقدة مثل الفاكهة والخضروات.
        والخس يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل أ - ك - هـ - جـ - ب، كما أنه أيضاً يوفر الكلوروفيل الذي يعمل على تحسين تدفق الأكسجين إلى الخلايا. وايضاً غني جداً بمضادات الأكسدة المضادة للسرطان. وتعمل الألياف الموجودة في الخس كما ذكر معهد "لينوس بولينج" على زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة من الوقت إلى جانب تحسين عملية الهضم، وأيضاً يساعد على إبطاء هضم السكريات وهذا يساعد في تحقيق التوازن في سكر الدم.

        رجيم الخس
        لا يوجد حقيقة ما يسمى برجيم الخس أو رجيم الطماطم أو رجيم الزبادي أو رجيم الجرجير أو غير ذلك من أنواع الرجيم للتنحيف، فهذا لا يحقق كفاية في احداث التوازن الغذائي الذي كما أشرنا إلى ضرورة وجوده في الغذاء يومياً.
        وبالرغم من هذا، فإن نجمة هوليود "آن هاثواي" - 30 عاماً - التي قامت بدور "فونتين" في الفيلم الموسيقي البريطاني الذي حاز على جوائز أوسكار "البؤساء" قد توقفت قبل بدء التصوير عن الأكل تماماً حيث كانت تتناول الخس فقط طيلة 13 يوماً. ووصفت النجمة البريطانية الصغيرة "إيزابيل ألين" والتي لعبت دور ابنتها "كوزيت" غذاء هاثواي بغذاء الأرانب. وقالت هاثواي أنها كانت يجب أن تنقص وزنها لكي يتناسب مع دورها كبائسة فرنسية، حيث خسرت أكثر من 11 كيلو في فترة حوالي 5 أسابيع.
    • 3. ماهي فوائد الخس لعلاج فقر الدم
    • 4. فوائد الخس للحامل
      • يحتوي الخس على حامض الفوليك والذي يساعد على الوقاية من فقر الدم أثناء الحمل، ويساعد لذلك في الوقاية من الإجهاض المتكرر، و الذي يؤثر أيضا على إفراز هرمون البروجسترون المسئول عن إمداد الغدد اللبنية لدى المرأة. وبعد الحمل يمكن أن تناول الأم الخس لإدرار اللبن عن طريق سلق الخس مع الملح والفلفل وعصير الليمون.
    • 5. الخس وفوائده للشعر
      • الشعر يحتاج إلى إمدادات كافية من المواد الغذائية مثل الجسم تماماً، ولذلك فإن الخس يقدم للشعر مجموعة واسعة من المعادن والفيتامينات الضرورية لنموه. وهذه أهم فوائد الخس للشعر:
        • تحفيز نمو الشعر: حيث يعمل شرب عصير الخس بانتظام على زيادة نمو الشعر عن طريق تدعيم جذور الشعر.
        • زيادة حيوية الشعر: فهو يوفر للشعر السيليكون والفوسفور والكبريت وهذه المعادن تساعد في زيادة حيوية الشعر والبشرة والأظافر.
        ويعمل خليط من عصير السبانخ مع عصير الخس على المساعدة في نمو الشعر بحيث يوفر القوة اللازمة لمنابت الشعر.

        فوائد عصير الخس
        عصير الخس لزيادة نمو الشعر
    • 6. ماهي فوائد الخس للجنس
      • عصير الخس مفيد جدا في علاج عدة أنواع من المشاكل الجنسية، حيث أثبتت الدراسات أن تناول عصير الخس بانتظام يساعد على تحسين معدل الخصوبة ويعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية، وتحسين عملية الانتصاب وعلاج مشكلة القذف المبكر لدى الرجال، كما أنه يساعد على تخفيف حدة الرغبة الجنسية.
    • 7. الخس وفوائده للبشرة
      • يعمل الخس على إزالة مشاكل البثور الجلدية بالوجه، حيث يمكن تغطية الخس في ماء كاف لمدة 10 دقائق ثم يتم غسيل الوجه بهذا الماء من أجل علاج مشكلة البثور وحب الشباب وحروق الشمس.

        كما يمكن صنع قناع للوجه من الخس دون استخدام المواد الكيميائية، وذلك بوضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء صغير، ثم إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ويقطع الخس إلى شرائح صغيرة ثم يغمر في زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم الاسترخاء لمدة 20 دقيقة قبل إزالة شرائح الخس من على الوجه.

        يحتوي الخس على كميات ممتازة من المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم الهامة لتوازن الأملاح بالجسم، ويعد البوتاسيوم أحد أهم العوامل التي التحكم في ضربات القلب وضغط الدم.
    • 8. الخس وفوائده للصداع والأرق
      • يحتوي الخس على مادة تسمى "ليستوكاريام" والتي تحث الإنسان على النوم وبالتالي فهي تعمل على تخفيف الأرق، وتأثير عصير الخس مشابه لتأثير مخدر الأفيون إلا أن الأول يفتقر إلى عمليات الإثارة التي تصاحب تناول المخدرات، ولذلك فإنه بإضافة عصير الخس إلى زيت الورق ثم المسح به على الجبهة والوجه يعمل على تحفيز النوم لدى المرضى الذين يعانون من الأرق وكذلك يعمل على تخفيف حدة الصداع.
    • 9. فوائد زيت الخس
      • يمكن أن يكون زيت الخس علاجاً فعالاً في علاج الأرق والقلق بما له من خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة. حيث أشارت نتائج دراسة أجريت في الأسكندرية عام 2011 من قبل الباحثين في مستشفى المعمورة للطب النفسي وشركة فاركو للأدوية إلى أن كبسولات زيت الخس (1 جم) كانت علاجاً فعالاً في القضاء على مشكلة الأرق. وخلص الباحثون المصريون إلى أن زيت الخس مفيد لعلاج الأرق والقلق من المستوى الأولي والمتوسط دون أي آثار جانبية.
        فوائد زيت الخس

        ويمكن اضافة عصير الخس إلى زيت الورق ثم المسح به على الجبهة والوجه يعمل على تحفيز النوم لدى المرضى الذين يعانون من الأرق وكذلك يعمل على تخفيف حدة الصداع.

أضرار الخس



بعد أن تعرفنا على الخس وفوائده وفوائد الخس للجسم بشكل عام، وماهي فوائد عصير الخس وفوائد زيت الخس وفوائد الخس للرجيم وغيرها، نستعرض الآن أضرار الخس. بسبب أن الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء، فإنه يمكن تناوله دون الحصول على أي أعراض سلبية. ولكن تناول الخس كثيراً يمكن أن يسبب تلون الوجه بسبب احتوائه على البيتا كاروتين، ولكن هذا اللون يذهب في حالة خفض الكمية التي تتناولها يومياً من البيتا كاروتين. والخس عامة لا يعرف له أي آثار جانبية باستثناء تلون البشرة.



المصادر:

التعليقات

$show=mobile

20 عادة سيئة ترتكبها في عملك قد تكلفك وظيفتك

الاسم

اضرار الاغذية اكلات للرجيم الأخبار الاعشاب الأغذية الحيوانية البقول الحبوب الخضروات الزيوت الزيوت الحيوانية الزيوت العطرية الزيوت النباتية العصائر العناية بالبشرة العناية بالشعر الغذاء في رمضان الفواكه الفيتامينات الفيتامينات والمعادن المرئيات المعادن المكسرات النباتات العطرية انفوجراف تقارير رعاية الأطفال مقالات وصفات طعام
false
rtl
item
فوائد | متعة الموائد: الخس وفوائده المدهشة للجسم والرجيم الغذائي. 9 فوائد رائعة للخس!
الخس وفوائده المدهشة للجسم والرجيم الغذائي. 9 فوائد رائعة للخس!
الخس أحد أفضل الحضروات على الصحة فهو غني جداً بكافة العناصر الغذائية. فما هي فوائد الخس للجسم؟ سوف نتعرف هنا على الخس وفوائده وفوائد الخس للرجيم
https://2.bp.blogspot.com/-LNXtGvPiwTY/VoLpGGhvG3I/AAAAAAAAMaw/fOHWJtkb23s/s1600/Lettuce-leaves.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-LNXtGvPiwTY/VoLpGGhvG3I/AAAAAAAAMaw/fOHWJtkb23s/s72-c/Lettuce-leaves.jpg
فوائد | متعة الموائد
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/03/what-are-lettuce-health-benefits.html
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/03/what-are-lettuce-health-benefits.html
true
9194137204563345557
UTF-8
لم يتم العثور على أي مقال عرض الكل اقرأ المزيد الرد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسة الصفحات المقالات عرض الكل ربما يروق لك التصنيف الأرشيف SEARCH جميع المقالات لم يتم العثور على أي مقال تبحث عنه Back Home الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر للتو منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago بالأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع المتابعون تابع هذا المحتوى حصري من فضلك شاركه لتتمكن من قراءته نسخ كل الشفرة اختيار كل الشفرة جميع الشفرات قد تم نسخها إذا لم تتمكن من نسخ الشفرات/النصوص، برجاء اضغط [CTRL]+[C] أو CMD+C لأجهزة الماك لكي تنسخها