$show=mobile

فوائد التفاح، 10 فوائد مدهشة لا تصدقها للتفاح!

شارك المقال:

التفاح من أكثر الفواكه شعبية ويحتوي التفاح وعصير التفاح على الكثير من المركبات الفريدة تزيد فائدة التفاح. ما فوائد التفاح؟ سوف نتعرف على التفاح وفوائده


فوائد التفاح

هناك مقولة قديمة تقال عن التفاح وهي "أن أكل تفاحة واحدة في اليوم يجعل الطبيب يتسول خبزه" وقد أثبتت هذه المقولة صحتها بعد معرفة الخصائص الغنية التي يحتوي عليها التفاح وماله من آثار صحية على الإنسان وما هي فائدة التفاح للجسم.


انواع التفاح
انواع مختلفة من التفاح

شجرة التفاح من العائلة الوردية وتزرع على نطاق واسع في جميع أرجاء العالم ، والنشأة الأصلية لشجر التفاح كان في غرب آسيا وهناك أكثر من 7500 نوعا من الأصناف المعروفة للتفاح ، وزرع ما لا يقل عن 55 طن من التفاح في العالم عام 2005 بقيمة تبلغ حوالي 10 مليار دولار وقد أنتجت الصين منها حوالي ثلث كمية الإنتاج ثم الولايات المتحدة فإيران ثم تركيا وإيطاليا وروسيا والهند. وتتعد أشكاله وألوانه ، فمنه الأحمر والأخضر والأصفر. وللتفاح فوائد كبيرة على الصحة نظراً لتمتعه بمركبات فريدة، وهنا سوف نستعرض مكونات التفاح وما فوائد التفاح وفوائد عصير التفاح والتفاح وفوائده للصحة.

القيمة الغذائية للتفاح

  • [tab]
    • السعرات الحرارية
      • تحتوي الثمرة المتوسطة للتفاح على 95 سعر حراري
    • البروتينات
      • توفر ثمرة تفاح متوسطة نحو 1% من الاحتياج اليومي للبروتين
    • الفيتامينات
      • يوفر التفاح قدرا جيدا من فيتامين ج ويحتوي أيضاً على فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين هـ. كما يحتوي على بعض فيتامينات مجموعة ب المركب.
    • المعادن
      • يحتوي التفاح على بعض المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمنجنيز والمغنيسيوم والحديد والزنك.
    • الالياف
      • يحتوي التفاح على الألياف الذائبة مثل البكتين وغير الذائبة، حيث توفر ثمرة تفاح متوسطة نحو 17%من الاحتياج اليومي للالياف.
    • مضادات الأكسدة
      • يحتوي التفاح على عدد كبير من مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج والفلافونويدات والبولفينولات.

فوائد التفاح

  • [accordion]
    • 1. فوائد التفاح في الوقاية من هشاشة العظام
      • وجد الباحثون الفرنسون أن إحدى مواد الفلافونويد "هي مجموعة مركبات عضوية تعمل على الوقاية من أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى" وهو مادة "فلوريزين" موجودة بالتفاح وهذه المادة تؤدي إلى أن تحمي النساء بعد انقطاع الطمث من مرض هشاشة العظام ، وأيضا هناك مادة أخرى تدعى "بورون" تعمل على تقوية العظام.
    • 2. فوائد عصير التفاح لعلاج الربو
      •  كانت دراسة حديثة قد أكدت أن الأطفال الذين يعانون من مرض الربو وتناولوا عصير التفاح بشكل يومي قد أدى ذلك إلى أنه الصفير قد قل في صدورهم عن الأطفال الذين قد شربوه لمرة واحدة في الشهر ، ودراسة أخرى قد أكدت أن الأطفال الذين يولدون من أمهات كانوا يتناولون الكثير من التفاح أثناء حملهم قد أدى ذلك إلى انخفاض معدلات إصابتهم بمرض الربو عن الذين لم تكن أمهاتهم يتناولون التفاح بشكل كبير خلال فترة الحمل.
    • 3. فوائد التفاح للقولون
      •  التفاح غني بمحتواه من الألياف التي تعمل على سلاسة حركة الأمعاء وبالتالي يساعد في الوقاية من اضطرابات المعدة وعلى ذلك فإن الاستهلاك المنتظم من ثمار التفاح يؤدي إلى تحسن عملية الهضم. وتؤدي مشاكل القولون إلى زيادة حدة الإمساك وبعض الأمراض في المعدة، وتعمل الألياف الموجودة في التفاح على زيادة عملية الهضم وتفريغ الأمعاء طبيعياً وهو أفضل كثيراً من الأدوية التي تساعد على تطهير القولون. ومن جهة أخرى، فقد وجد علماء صينيون أن مركبات ligosaccharides المستخلصة من التفاح كان لها الفضل في قتل ما يقرب من 46% من خلايا القولون السرطانية، حيث تفوقت على العقاقير الكيميائة. وتوجد هذه المركبات بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات مثل التفاح.
    • 4. فوائد التفاح لفقر الدم
      •  التفاح مفيد جدا لعلاج فقر الدم وهو نقص الهيموجلوبين في الدم والتي يمكن أن تزيد نسبته في الدم إذا ما تم تناول غذاء غنيا بالحديد مثل التفاح .
    • 5. فوائد التفاح للأسنان
      •  إن تناول التفاح يساعد على تنظيف الأسنان واللثة فهو يقلل من حدوث التجاويف بين الأسنان ، وعندما تتناول التفاح فإن الألياف التي به سوف تعمل على تنظيف أسنانك في حين أن له خصائص مضادة للفيروسات تعمل على حماية الأسنان من البكتريا والفيروسات.
    • 6. فوائد التفاح للزهايمر
      • وجدت دراسات قد أجريت على الفئران في جامعة كورنيل أن "الكيرسيتين" في التفاح قد يعمل على حماية خلايا المخ من نوع الشقوق الحرة الذي يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر.
    • 7. فوائد التفاح للوقاية من السرطان
      •  وفقا لدراسة قد أجريت على 10.000 شخص يتناولون التفاح بنسب كبيرة قد أدى هذا إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة إلى 50% ويعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى احتواء التفاح على مستويات عالية من الفلافونويد والكيرسيتين والنارينجين ، وفي دراسة أخرى كانت قد أجريت على الفئران في جامعة كورنيل قد تناولوا تفاحة واحدة يوميا قد قلل هذا من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 17% وأن أولئك الذين تناولوا ثلاث تفاحات يوميا قد قلت خطر الإصابة لديهم إلى 39% ، بينما الذين تغذوا على ست تفاحات يوميا قد قلل هذا من خطر الإصابة بنسبة 44% . أما بالنسبة لسرطان القولون فقد أوجدت دراسة قد أجريت على الفئران تغذوا على قشور التفاح أن نسب الخطر بالإصابة بسرطان القولون قد انخفضت إلى 43% ويظهر بحث آخر أن البكتين في التفاح يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون ويساعد على الحفاظ على الجهاز الهضمي ، بينما هناك دراسة أخرى قد أكدت أن الفئران الذين تناولوا قشور التفاح قد انخفضت نسبة إصابتهم بسرطان الكبد إلى 57%.
    • 8. فوائد التفاح لمرضى السكري
      •  البكتين الموجود بالتفاح على تدعيم حامض الجلاكتورونيك بحيث يمد الجسم به مما يقلل حاجة الجسم للأنسولين.
    • 9. فوائد التفاح للتخسيس
      •  أظهرت دراسة برازيلية أن النساء اللواتي تناولن ثلاث ثمرات يوميا قد فقدن من أوزانهن بشكل أكبر من أولئك اللاتي لم يتناولن التفاح ضمن غذائهن. لذلك يعتبر غذاء مثاليا للأشخاص الذين يريدون تنحيف أجسامهم وإتباع رجيم غذائي مناسب بجانب النظام الغذائي الأساسي.
    • 10. فوائد التفاح للحامل
      • أظهرت دراسة أجريت في جامعة أبردين البريطانية أجريت على 2000 من الحوامل ، وشوهد تأثير عادات الأكل أثناء الحمل على الطفل بعد 5 سنوات ، حيث أشارت الدراسة إلى أن اللواتي تناولن أكثر من أربع ثمرات من التفاح أسبوعيا كان أطفالهن أقل عرضة للإصابة بالربو عن اللاتي تناولن ثمرة أو أقل ، وأرجع البحث هذا التأثير إلى خصائص التفاح المضادة للأكسدة. وربما تتخطى فوائد التفاح قوة رئة الأطفال إلى انخفاض الإصابة بأمراض السرطان والأوعية الدموية والقلب أيضا.

اضرار التفاح

بعد أن استعرضنا ما فوائد التفاح للجسم وفوائد عصير التفاح، نتناول أضرار تناول التفاح. والتفاح آمن غالباً لمعظم الناس في حالة عدم أكل بذوره، ولا يعرف أي آثار جانبية له. وتحتوي بذور التفاح على مادة السيانيد السامة، ويحتاج الإنسان إلى نحو كوب من بذور التفاح ليتسمم جسمه.

وبالرغم من أن التفاح وفوائده معروفة لضبط السكر في الدم بسبب الألياف، إلا أنه يحتوي على الكثير من النشويات والتي وإن كانت ليست نشويات بسيطة إلا أن تناول أكثر من تفاحتين يومياً يمكن أن يقود إلى زيادة تناول النشويات بشكل عام ويمكن أن يتسبب في زيادة الوزن.

وتعرف فائدة التفاح في التخسيس، إلا أن تناول الكثير من التفاح يمكن أن يزيد المحتوى اليومي من السعرات الحرارية. ويشير موقع WebMD المختص بالطب، أن هناك بعض الحالات يجب الحذر منها عند تناول التفاح وهي:



  • الحمل والرضاعة: التفاح آمن تقريباً في حدود الغذاء العادية لكن لايعرف حتى الآن أية أثار جانبية للكميات العالية.
  • الحساسية: يمكن أن يسبب التفاح الحساسية لبعض الناس الذين يعانون من حساسية الفواكه الوردية مثل المشمش واللوز والبرقوق والخوخ والكمثرى والفراولة. 

 http://3.bp.blogspot.com/-X944cNJjPGM/U3_IpIVPIpI/AAAAAAAAHxY/hMI8CfyPuXg/s1600/%D8%AD%D9%82%D9%88%D9%82.png

التعليقات

$show=mobile

20 عادة سيئة ترتكبها في عملك قد تكلفك وظيفتك

الاسم

اضرار الاغذية اكلات للرجيم الأخبار الاعشاب الأغذية الحيوانية البقول الحبوب الخضروات الزيوت الزيوت الحيوانية الزيوت العطرية الزيوت النباتية العصائر العناية بالبشرة العناية بالشعر الغذاء في رمضان الفواكه الفيتامينات الفيتامينات والمعادن المرئيات المعادن المكسرات النباتات العطرية انفوجراف تقارير رعاية الأطفال مقالات وصفات طعام
false
rtl
item
فوائد | متعة الموائد: فوائد التفاح، 10 فوائد مدهشة لا تصدقها للتفاح!
فوائد التفاح، 10 فوائد مدهشة لا تصدقها للتفاح!
التفاح من أكثر الفواكه شعبية ويحتوي التفاح وعصير التفاح على الكثير من المركبات الفريدة تزيد فائدة التفاح. ما فوائد التفاح؟ سوف نتعرف على التفاح وفوائده
https://2.bp.blogspot.com/-grzI6NNhcj8/V17M5MxaGMI/AAAAAAAANSc/Ghi2uWV2pagkaromxcOMbxWYbMB-7jODQCLcB/s1600/Apples.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-grzI6NNhcj8/V17M5MxaGMI/AAAAAAAANSc/Ghi2uWV2pagkaromxcOMbxWYbMB-7jODQCLcB/s72-c/Apples.jpg
فوائد | متعة الموائد
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/05/what-benefits-of-apples.html
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/05/what-benefits-of-apples.html
true
9194137204563345557
UTF-8
لم يتم العثور على أي مقال عرض الكل اقرأ المزيد الرد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسة الصفحات المقالات عرض الكل ربما يروق لك التصنيف الأرشيف SEARCH جميع المقالات لم يتم العثور على أي مقال تبحث عنه Back Home الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر للتو منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago بالأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع المتابعون تابع هذا المحتوى حصري من فضلك شاركه لتتمكن من قراءته نسخ كل الشفرة اختيار كل الشفرة جميع الشفرات قد تم نسخها إذا لم تتمكن من نسخ الشفرات/النصوص، برجاء اضغط [CTRL]+[C] أو CMD+C لأجهزة الماك لكي تنسخها