$show=mobile

5 أكلات مذهلة مفيدة لتقوية والحفاظ على الذاكرة

شارك المقال:

ثمة أغذية تقوي الذاكرة وتعمل على حمايتها من النسيان لوجود بعض المركبات الضرورية لعمل المخ ونستعرض مقالا لاخصائية تغذية أمريكية لبعض الاغذية المقوية للذاكرة

اغذية تقوي الذاكرة

"الواحد منا يعيش على أمل أن يكون ذاكرة". هذا مثل لطيف للشاعر الأرجنتيني "أنطونيو بورتشيا". كثير منا حينما يتقدم بالعمر يجد أن ثمة أشياء قد بدأ ينساها وأنا منهم, وأن ذاكرته تخونه كثيراً كلما أراد استدعاءها. وبدأ البعض يدون ملاحظاته على الورق أو على جهاز الكومبيوتر من أجل أن يستعيدها إذا أرادها.

في الآونة الأخيرة, وجدت أنني بحاجة لكتابة المزيد من الملاحظات, وإعداد المزيد من الجداول على الكومبيوتر والهاتف. هذا يحدث للجميع, أليس كذلك؟ لكن ماذا لو كان هناك شيء نستطيع من خلاله أن نحافظ على ذاكرتنا؟
  
ليس كما ذهب إليه بالك, من أن الحل هذا يأتي في تناول ثمة أقراص. فمن أجل أن يعمل عقلك بشكل جيد ويستطيع أن يستعيد ذاكرته, يجب أن يكون محشواً بالغذاء الصحيح. في المجلة الأمريكية لدراسات الشيخوخة عام 1997, كان ثمة بحث وجد أن هؤلاء الأشخاص الذين كانت لديهم مستويات أعلى من فيتامين ج والبيتا كاروتين في الدم, هم الأفضل في اختبارات الذاكرة والمصطلحات واستدعاء الذاكرة والاعترافات. وكلا الفيتامينين يعمل كمضاد للأكسدة, حيث يمكن أن يعمل على الوقاية من تلف خلايا المخ (مع باقي أجزاء الحسم).

أوميجا-3 تعد من أهم المركبات التي تعمل على تحسين الذاكرة لدى المسنين الذين يعانون من ضعف طفيف بالإدارك. وفقاً لدراسة نشرت عام 2010 في مجلة جمعية الزهايمر, وجدت أن أحماض أوميجا-3 يمكن أن تتناول كمكمل غذائي, إلا أنهم وجدوها كذلك موجودة في أغذية معينة.

وبالرغم من أن هناك مركبات غذائية أثبتت أن لها قدرة على التأثير على وظائف الذاكرة, إلا أنه من المهم جداً أن نعرف أن هذه المركبات لا تعمل بمعزل عن غيرها. وهذا السبب الذي يجعل أنه من الأفضل دائماً الحصول عليها من خلال الغذاء بقدر المستطاع.

أغذية مفيدة لتقوية الذاكرة

وهذه بعض النصائح من أجل الحصول على ذاكرة أقوى من خلال تناول المغذيات في صورتها الطبيعية:

1- سلطة الأفوكادو: تعد سلطة الأفوكادو كأحد أفضل الأطعمة . جرب أن تتناول سلطة الأفوكادو بينما العشاء لا يزال ينضج بالفرن. فالأفوكادو غني بفيتامين ج, والذي سيعمل على مساعدتك على استجلاب ذكرياتك اللطيفة التي كنت تقوم بها.

2- إضافة الجزر المبشور إلى طبق السلطة: الجزر سهل وسريع البشر, والجزر يحتوي على قدر كبير من بيتا كاروتين.

3- تناول المزيد من السمك: سمك السلمون والتونة والهلبوت يحتوون على قدر كبير جدا من أحماض أوميجا-3. حاول أن تأكل أحد هذه الأنواع مع وجبة العشاء مرة واحدة أسبوعياً على الأقل.

4- عين الجمل: يعد عين الجمل من أغنى الأغذية بأحماض أوميجا-3, لذلك فهو يستخدم كبديل جيد للأسمال إذا كنت لا ترغب في تناولها. أيضاً تعتبر بذور الكتان هي واحدة من أفضل المصادر للحصول على هذه الأحماض.

5- البطاطا الحلوة: حاول استبدال البطاطس النشوية بالبطاطا الحلوة ذات اللحم البرتقالي والغنية في محتواها من البيتا كاروتين. حيث يمكن أن تتناولها بشكل مهروس أو محمرة.

اخصائية التغذية  ديبورا هيرلاكس إينوس
كتبت هذا المقال متخصصة التغذية المعتمدة ديبورا هيرلاكس إينوس يوم الأربعاء على موقع MyHealthNewsDaily. وديبورا هي أخصائية تغذية ومدربة صحية وأخصائية في التخسيس في منطقة سييتل بواشنطن لأكثر من 20 عاماً.
موقع فوائد

التعليقات

$show=mobile

20 عادة سيئة ترتكبها في عملك قد تكلفك وظيفتك

الاسم

اضرار الاغذية اكلات للرجيم الأخبار الاعشاب الأغذية الحيوانية البقول الحبوب الخضروات الزيوت الزيوت الحيوانية الزيوت العطرية الزيوت النباتية العصائر العناية بالبشرة العناية بالشعر الغذاء في رمضان الفواكه الفيتامينات الفيتامينات والمعادن المرئيات المعادن المكسرات النباتات العطرية انفوجراف تقارير رعاية الأطفال مقالات وصفات طعام
false
rtl
item
فوائد | متعة الموائد: 5 أكلات مذهلة مفيدة لتقوية والحفاظ على الذاكرة
5 أكلات مذهلة مفيدة لتقوية والحفاظ على الذاكرة
ثمة أغذية تقوي الذاكرة وتعمل على حمايتها من النسيان لوجود بعض المركبات الضرورية لعمل المخ ونستعرض مقالا لاخصائية تغذية أمريكية لبعض الاغذية المقوية للذاكرة
http://1.bp.blogspot.com/-UB3B_nsiZzg/VAcjXwdeltI/AAAAAAAAJs0/Q_K5KKYR5nI/s1600/%D8%A7%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9%2B%D9%84%D9%84%D8%B0%D8%A7%D9%83%D8%B1%D8%A9%2B%D9%88%D8%AA%D9%82%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%87%D8%A7.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-UB3B_nsiZzg/VAcjXwdeltI/AAAAAAAAJs0/Q_K5KKYR5nI/s72-c/%D8%A7%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9%2B%D9%84%D9%84%D8%B0%D8%A7%D9%83%D8%B1%D8%A9%2B%D9%88%D8%AA%D9%82%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%87%D8%A7.jpg
فوائد | متعة الموائد
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/09/good-foods-to-strengthen-memory.html
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/09/good-foods-to-strengthen-memory.html
true
9194137204563345557
UTF-8
لم يتم العثور على أي مقال عرض الكل اقرأ المزيد الرد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسة الصفحات المقالات عرض الكل ربما يروق لك التصنيف الأرشيف SEARCH جميع المقالات لم يتم العثور على أي مقال تبحث عنه Back Home الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر للتو منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago بالأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع المتابعون تابع هذا المحتوى حصري من فضلك شاركه لتتمكن من قراءته نسخ كل الشفرة اختيار كل الشفرة جميع الشفرات قد تم نسخها إذا لم تتمكن من نسخ الشفرات/النصوص، برجاء اضغط [CTRL]+[C] أو CMD+C لأجهزة الماك لكي تنسخها