$show=mobile

ماهي افضل انواع زيت الزيتون للاكل والطهي

شارك المقال:

التعرف على استخدامات وانواع زيت الزيتون وفوائدها الصحية.وافضل انواع زيت الزيتون للاكل وللطهي وللصحة وأيضاً للشعر والبشرة. والاختلافات بين انواع زيت الزيتون

افضل انواع زيت الزيتون للاكل

يعتبر زيت الزيتون أحد أهم الزيوت فائدة للصحة، حيث يحتوي زيت الزيتون على الدهون الأحادية غير المشبعة والتي يمكن أن تساهم في خفض الكولسترول السيء في الدم. وتختتلف أنواع زيت الزيتون بناء على عملية الاستخلاص والحموضة في الزيت المستخلص. وسنتعرف هنا على افضل انواع زيت الزيتون في كافة الاستخدامات سواء للطهي أو القلي أو للسلطة. أو لاستخدامات الشعر والبشرة.

افضل انواع زيت الزيتون

  • [accordion]
    • 1. زيت الزيتون البكر الصافي
      • زيت الزيتون البكر الصافي

        يتم استخراج زيت الزيتون البكر الصافي باستخدام الضغط على البارد فقط. حيث يحتوي على 1% فقط حموضة. وهو أول زيت يستخلص من الزيتون. وهو زيت زيتون طازج وصافي وله نكهة ورائحة واضحتين. وأورد موقع مايو كلينك في تقرير له عن افضل انواع زيت الزيتون واستخداماتها، أن زيت الزيتون البكر الصافي أعلى دائماً في البوليفينول وهي مضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من الشقوق الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم.

        ووجدت دراسة حديثة للمقارنة بين افضل انواع زيت الزيتون للقلب، هو زيت الزيتون البكر الصافي. ويتم تقييم سعر زيت الزيتون البكر الصافي الممتاز من خلال خلوه من العيوب في الطعم أو الرائحة واللون وانخفاض مستوى الحموضة. ويستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز في السلطة وعلى الجبن، كما يمكن وضعه على أطباق السمك أو اللحوم. وهو افضل انواع زيت الزيتون استخداماً للبشرة وللشعر بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعدة الضرورية للشعر.
    • 2. زيت الزيتون البكر
      • زيت الزيتون البكر

        زيت الزيتون البكر يمتاز بطعم جيد ومستوى حموضة منخفضة لا يزيد عن 3.3%، وهو أقل سعراً من زيت الزيتون البكر الصافي ولكنه يقترب منه في الجودة. ويختلف في سعره وجودته حسب طعمه ودرجة حموضته. وهو يستخدم في جميع الأغراض غير الطهي مثل رشه على السلطة أو الجبن أو أطباق اللحوم. ويستخرج زيت الزيتون البكر أيضاً من العصرة الأولى للزيتون. وله مذاق أقل من زيت الزيتون البكر الصافي.
    • 3. زيت الزيتون النقي
      • زيت الزيتون النقي

        وهو عبارة عن خليط من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرر، ويحتوي على كمية منخفضة من فيتامين (هـ) وله مذاق وطعم أقل. كما أنه منخفض في المركبات الغذائية مقارنة بانواع زيت الزيتون البكر الأخرى. وهو منخفض في الحموضة حيث توجد نسبة الحموضة فيه أقل من انواع زيت الزيتون البكر العادي والممتاز. وتصل نسبة الحموضة فيه حوالي 0.3%. ويعتبر زيت الزيتون النقي افضل انواع زيت الزيتون للطهي ومقاومة الحرارة. ولكنه لا يناسب استخدام السلطات، وهو أقل سعراً من أنواع زيت الزيتون البكر.

وتعد هذه الأنواع هي افضل انواع زيت الزيتون للصحة وتختلف استخداماتها في الطعام حسب انواعها.

فوائد زيت الزيتون للجسم
http://3.bp.blogspot.com/-X944cNJjPGM/U3_IpIVPIpI/AAAAAAAAHxY/hMI8CfyPuXg/s1600/%D8%AD%D9%82%D9%88%D9%82.png

التعليقات

$show=mobile

20 عادة سيئة ترتكبها في عملك قد تكلفك وظيفتك

الاسم

اضرار الاغذية اكلات للرجيم الأخبار الاعشاب الأغذية الحيوانية البقول الحبوب الخضروات الزيوت الزيوت الحيوانية الزيوت العطرية الزيوت النباتية العصائر العناية بالبشرة العناية بالشعر الغذاء في رمضان الفواكه الفيتامينات الفيتامينات والمعادن المرئيات المعادن المكسرات النباتات العطرية انفوجراف تقارير رعاية الأطفال مقالات وصفات طعام
false
rtl
item
فوائد | متعة الموائد: ماهي افضل انواع زيت الزيتون للاكل والطهي
ماهي افضل انواع زيت الزيتون للاكل والطهي
التعرف على استخدامات وانواع زيت الزيتون وفوائدها الصحية.وافضل انواع زيت الزيتون للاكل وللطهي وللصحة وأيضاً للشعر والبشرة. والاختلافات بين انواع زيت الزيتون
https://2.bp.blogspot.com/-nF-bgRh3aXk/V8LTuNdiVsI/AAAAAAAAN3k/qXdRb2-1IBcHrjdNE5IQ5BOKvT3zTqlWQCLcB/s1600/olive-oil-types.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-nF-bgRh3aXk/V8LTuNdiVsI/AAAAAAAAN3k/qXdRb2-1IBcHrjdNE5IQ5BOKvT3zTqlWQCLcB/s72-c/olive-oil-types.jpg
فوائد | متعة الموائد
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/10/best-types-of-olive-oli-for-eating-and-cooking.html
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/
http://www.xn--lgbbz3e9a.net/2014/10/best-types-of-olive-oli-for-eating-and-cooking.html
true
9194137204563345557
UTF-8
لم يتم العثور على أي مقال عرض الكل اقرأ المزيد الرد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسة الصفحات المقالات عرض الكل ربما يروق لك التصنيف الأرشيف SEARCH جميع المقالات لم يتم العثور على أي مقال تبحث عنه Back Home الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر للتو منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago بالأمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع المتابعون تابع هذا المحتوى حصري من فضلك شاركه لتتمكن من قراءته نسخ كل الشفرة اختيار كل الشفرة جميع الشفرات قد تم نسخها إذا لم تتمكن من نسخ الشفرات/النصوص، برجاء اضغط [CTRL]+[C] أو CMD+C لأجهزة الماك لكي تنسخها