فوائد الكيوي للجسم والرجيم مع اضرار أكله

فوائد الكيوي المدهشة تبدأ عند صحة البشرة ولا تنتهي عند الوقاية من السرطان

0 43٬100

الكيوي فاكهة لها شكل بيضاوي، بحيث تشبه بيض الدواجت إلى مدى كبير، وتغطى ثمار الكيوي بقشور بنية اللون، ومن الداخل لها لون أخضر به بذور سوداء صغيرة تصلح للأكل. وتحتوي فاكهة الكيوي على الكثير من المعان والفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل فيتامين ج الذي يوجد في الكيوي أكثر حتى من البرتقال ، ومؤخراً عرف الكثير من فوائد الكيوي. وهي غنية بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين. وتحتوي على البوتاسيوم أكثر من الموجود في الموز.

وفاكهة الكيوي غنية أيضاً بفيتامين هـ، لذلك فإن لفاكهة الكيوي فوائد كبيرة على صحة الجسم والوقاية من الأمراض. وإلى جانب ذلك، فإنها تحتوي على كمية من الألياف التي تحسن الهضم في الأمعاء وخفض مستوى الكولسترول في الدم. وهي كذلك غنية بحمض اللينوليك وهو واحد من أحماض أوميجا-3 الدهنية. وتحتوي فاكهة الكيوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزكساثينين والبيتا كاروتين. وهنا سوف نعرف ماهي فوائد الكيوي وعصير الكيوي وما فائدة الكيوي للصحة وللرجيم الغذائي بشكل عام. ليس لديك وقت كاف؟ اقرأ من هنا فوائد الكيوي باختصار.

فوائد الكيوي فيديو

 

أشجار الكيوي
أشجار الكيوي

تشتهر هذه الفاكهة في الكثير من البلدان حول العالم ، خاصة إيطاليا ونيوزيلندا والبرازيل وشيلي والصين والولايات المتحدة واليونان وفرنسا. وتعد الصين هي المنشأ الأصلي لثمار الكيوي، حيث كانت تعرف باسم “الفاكهة الوطنية”. وتعد إيطاليا الآن هي هي أكبر منتج لفاكهة الكيوي في العالم.

القيمة الغذائية للكيوي ومكونات الكيوي

الكيوي من الفواكه الغنية جداً بالقيمة الغذائية حيث تحتوي على طاقة وفيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة كالتالي: 1

  • السعرات الحرارية. الكيوي من الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية، فتحتوي ثمرة الكيوي الكبيرة على 56 سعر حراري.
  • البروتين. توفر ثمرة كيوي كبيرة حوالي 2% من الاحتياج اليومي للبروتينات.
  • الفيتامينات. الكيوي من أكثر الأغذية احتواء على الفيتامينات لاسيما فيتامين ج. حيث توفر ثمرة كيوي حوالي 141% من الاحتياج اليومي لفيتامين ج. كما أن الكيوي غني بفيتامين ك المفيد لتجلط الدم طبيعيا وتقوية العظام. ويحتوي كذلك على فيتامين هـ وفيتامين أ. ويحتوي الكيوي على مجموعة من فيتامينات ب المركب.
  • المعادن. يحتوي الكيوي على مجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم والمنجنيز والماغنيسيوم والنحاس والحديد والفوسفور.
  • الألياف.توفر ثمرة واحدة كبيرة من الكيوي حوالي 11% من الاحتياج اليومي للألياف. ويحتوي الكيوي على الألياف الذائبة والغير ذائبة. (أين توجد الألياف؟ إليك أكثر 20 غذاء غني بالألياف)
  • مضادات الأكسدة. الكيوي يحتوي على مجموعة جيدة من مضادات الأمسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف والتسرطن مثل فيتامين ج والبيتا كاروتين.2

 فوائد الكيوي

1.الكيوي مفيد لنضار البشرة

الكيوي هي فأكثر الثمار احتواء على فيتامين ج، ويعرف فيتامين ج بقدرته على الوقاية من سرطان الجلد كما أنه يرطب البشرة والجلد وإزالة البقع السوداء. ويقوم فيتامين ج بتأخير ظهور التجاعيد بالوجه، وله أيضاً فوائد في التخلص من السموم بالجلد حيث يعمل كمضاد أكسدة قوي.

قناع الكيوي لترطيب البشرة الجافة

لا يفيد تناول فاكهة الكيوي الجلد وحده ولكنه يفيده أيضاً عن طريق استخدامه موضعياً، فيقول موقع “سبا إندكس” أن هناك وصفات للكيوي مفيدة للجلد. حيث يمكن ذلك عن طريق دهك ثمرة كيوي ثم وضع ماءً مغلياً وتركها لتبرد حوالي نصف ساعة، والقيام بدهن الوجه والجلد بهذه العجينة. وطريقة أخرى جيدة وهي استخدامه كقناع عن طريق قناع الكيوي الذي يتكون من:
وتخلط هذه المكونات في إناء واحد لتصبح مزيجاً سميكاً ثم دهان الوجه والعنق قبل شطفها بالماء جيداً.  وهذه الوصفة مفيدة للحصول على بشرة رطبة ولينة.3

2. الكيوي مفيد للحامل والجنين

ثمار فاكهة الكيوي تمتاز باحتوائها على الفيتامينات والمعادن بوفرة مثل الفولات، حيث تعتبر فاكهة الكيوي مثالية للحوامل؛ ومن المعروف أن الفولات مهمة لنمو وتطور الجنين خلال مراحل الحمل المختلفة. وتحتوي أيضاً فاكهة الكيوي على الألياف بشكل كبير وهي تساعد في الوقاية من الامساك الذي يصاحب الحمل عادة. وأيضاً يفيد في الوقاية من البواسير ومشاكل الهضم الأخرى الشائعة خلال دورة الحمل. وتحتوي الكيوي على كميات ضخمة من مضادات الأكسدة وهي مركبات تقوم باصلاح الأضرار التي تصيب أنسجة الجسم خلال فترة الحمل.4

ويعد الكيوي هو أكثر الفواكه احتواء على فيتامين ج والذي يعرف بفوائده خلال فترة الحمل، حيث يعمل على مقاومة العدوى والسموم وهو ضروري للجنين أيضاً. وكما يشير موقع “بيبي سنتر” فإنه ضروري لتصنيع الكولاجين وهو بروتين يساعد في نمو العظام والغضاريف والأوتار والجلد. ونقص فيتامين د للجنين يعمل على اعاقة نموه العقلي. ويساعد أيضاً فيتامين ج في امتصاص الحديد بالجسم.

3. فوائد الكيوي للجنس

الكيوي أحد الأغذية الغنية بالحديد والزنك والتي تعمل على تحسين الرغبة الجنسية عند الرجل. وتساعد أيضاً في زيادة مستويات هرمون التيسيترون المنخفضة. وتساعد أيضاً في زيادة تدفق السائل المنوي. 5

وبجانب هذا، فإن الكيوي أيضاً بسبب احتواءه على فيتامين ج بشكل كبير، فإنه يعمل على زيادة معدل الخصوبة خاصة عند الرجال. وأظهرت الدراسات أن الحصول على 500-1000 مجم من فيتامين ج يوميا يمكن أن يساعد في زيادة نوعية وأعداد الحيوانات المنوية. ويمكن أن يساهم أيضاً فيتامين ج في منع مشكلة “التلزق المنوي” حيث تلتصق الحيوانات المنوية معاً حيث تكون غير قادرة على الوصول إلى البويضة من أجل تخصيبها. 6

مقالات متعلقة
1 من 13

4. الكيوي يقوي الشعر

فوائد الكيوي للشعر كبيرة بسبب احتوائه على مستويات كبيرة من مضادات الأكسدة، حيث تحمي الشعر من التلف. وتعرف ثمار الكيوي بأنها من أكثر الثمار احتواءً على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج. 7

ومن بين فوائد الكيوي للشعر أيضاً الوقاية من ظهور الشعر الأبيض، حيث يعتمد لون الشعر على مادة الميلانين وهي تخلق بواسطة حامض الفينيل ألانين وهو أحد الأحماض الأساسية، وذلك عن طريق نظام إنزيمي يعتمد على النحاس، ويوفر الكيوي وحده حوالي 12% من القيمة الموصى بها من النحاس.8

اغذية مفيدة للشعر

5. فوائد الكيوي للتخسيس

 الكيوي يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، لذلك فهو يعتبر غذاءً مناسباً لمن يرغبوت في تنحيف أجسامهم أو التخسيس وانقاص الوزن. ويقوم الكيوي أيضاً بامداد الجسم بالطاقة الضرورية حتى يتسنى له القيام بنشاطاته. ويساعد البوتاسيوم الموجود في الكيوي على حرق المزيد من السعرات وهو أكثر الثمار احتواءً على البوتاسيوم أكثر حتى من الموز. 9

 

والكيوي مصدر جيد للألياف التي تساعد في زيادة الشعور بالشبع حيث تمكث فترة طويلة داخل الأمعاء. وتساعد أيضاً الألياف على تنظيم عملية الهضم وخفض الكولسترول. ولذلك فهي ثمار مثالية لمن أراد التخسيس لكن يجب تناولها بشكل طازج وعدم تناولها مع الحلوى أو المعجنات، وإذا رغبت في تناول عصير الكيوي، فيجب شربه بشكل كامل دون تصفيته وعدم التحلية. 10
وينبغي عدم الاعتماد على الكيوي وحده في النظام الغذائي للرجيم، بل يجب إدماجه كجزء من النظام الغذائي الصحي المتوازن. والطريقة الوحيدة الفعالة والآمنة لانقاص الوزن حتى الآن هي ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات.
فوائد الكيوي للرجيم
اتباع رجيم غني بالكيوي له فوائد في التخسيس

6. فوائد الكيوي للاطفال

ذكرت دراسة أجريت مؤخراً في إيطاليا على أطفال لديهم مشاكل في التنفس والسعال أثناء النوم أن هذه الأعراض قد اختفت حينما تناولوا الكيوي حوالي 7 مرات أسبوعيا. ووجدوا أن أكثر من استفاد من هذا الأمر هم من يعانون من مشاكل الربو، فانخفضت مشاكل ضيق التنفس بنسبة 32% والصفير الحاد إلى 41% والسعال الليلي إلى 27%، وسيلان الأنف 28% والسعال المزمن إلى 25%.

وقال الباحثون في هذه الدراسة أن هذه النتائج تعود بالفضل إلى فيتامين ج أو البوتاسيوم والفلافونويدات والتي تساعد على حماية الخلايا من التأكسد. أما بين الأطفال الرضع فلا ينصح بتناول الأطفال هذه الثمار قبل 10-12 شهراً لأنها تعتبر من الفواكه الحمضية. 11

فوائد عصير الكيوي للاطفال

عصير الكيوي قد يكون غذاء مستساغا بالنسبة للأطفال

7. الكيوي يحتوي على مركب فريد مفيد للهضم

الكيوي يساعد في انتظام عملية الهضم بفضل احتوائه على نسب عالية من الألياف التي تقوم زيادة معدل الهضم حيث تعمل على زيادة صحة الجهاز الهضمي. وتقوم الألياف بتسهيل عملية الاخراج والوقاية من الإمساك، ولذلك هي تساعد في الوقاية من سرطان القولون. وقشور الكيوي غنية أيضاً بالألياف وهي صالحة للأكل.

ووجد علماء نيوزيلانديون أن تناول فاكهة الكيوي مع وجبات غنية بالبروتين الحيواني قد يساعد في تحسين هضم هذه البروتينات. ويشير الدكتور “مايك بولاند” رئيس الفريق البحثي إلى أن الكيوي تقوم بزيادة معدل هضم اللحوم بسبب وجود إنزيم الأكتيدينين القادر على تكسير بروتين اللحوم. وتمتاز ثمار الكيوي منفردة بين جميع الثمار باحتوائها على ذلك الإنزيم.12

8. خفض ضغط الدم

يحتوي الكيوي على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يساعد في احداث التوازن الملحي مع الصوديوم ومن ثم خفض ارتفاع ضغط الدم. وقد أجريت دراسة عام 2011 من قبل علماء من المستشفى الجامعي في جامعة أوسلو النرويجية، أكدت نتائجها دور الكيوي في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع. 13

(اغذية مفيدة لعلاج ضغط الدم المرتفع).

9. الوقاية من السرطان وزيادة المناعة

وجد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي تساعد في حماية الحمض النووي للخلايا من التلف ولذلك يساعد في الوقاية من السرطان. كما أن الكيوي يساعد في تعزيز المناعة بفضل محتواه العالي من فيتامين ج إلى جانب مركبات أخرى معززة للمناعة. وأظهرت دراسة أجريت في جامعة Meiji للعلوم الصيدلانية عام 2002 دور الكيوي كمضاد للسرطان، بالإضافة إلى احتوائه على مركبات يمكن استخلاصها لعلاج السرطان. 14

10. الكيوي يحسن صحة القلب

الكيوي يحارب أمراض القلب وهذا ما أكدته دراسة حديثة لأن له خصائص مضادة لتجلط الدم في الأوعية والوقاية من أمراض القلب الناجمة عن ذلك. 15

أضرار الكيوي

ثمار الكيوي هي آمنة تقريبا ، إلا أن هناك بعض الأعراض قد تحدث مثل الإسهال عند الإفراط في تناولها ، أو حساسية قد تصيب بعض الأشخاص. وتشمل أعراض الحساسية من الكيوي ما يلي:
  • احتقان بالحلق
  • تورم اللسان
  • مشاكل بالبلع
  • التقيؤ
  • لسعات الجلد والاحمرار

لذلك يجب عليك إذا لاحظت أي من هذه الأعراض، التوقف عن أكل الكيوي واستشارة الطبيب.

 كما يجب الحذر في تناولها لمن يعانون من مشاكل بالكلى فهي تحتوي على نسب عالية من الأوكسالات التي يمكن أن تكون الحصوات  بالكلى.16
تعرفنا في هذا المقال على ماهي فوائد الكيوي وفوائد عصير الكيوي للجسم بشكل عام وما فائدة الكيوي للحامل والاطفال وفوائد الكيوي للرجيم. وتعرفنا على القيمة الغذائية واضرار الكيوي، فهل لازالت تجهل هذه الفاكهة؟

Sources

1. Kiwi nutrition facts
2. Anti-oxidant effects of kiwi fruit in vitro and in vivo
3. Kiwi Cleanser for Normal to Dry Skin
4. 6 Amazing Benefits Of Kiwi Fruits During Pregnancy
5. The Link Between Zinc and Erectile Dysfunction
6. Erectile dysfunction cure – adding THIS to your diet could improve sex
7. The 5 Best Vitamins for Hair Growth
8. How to Increase Melanin to Restore Hair Color
9. Does Kiwi Burn Fat?
10. Paradoxical Effects of Fruit on Obesity
11. Consumption of fresh fruit rich in vitamin C and wheezing symptoms in children
12. Kiwi: Fruit contains compound that helps digest red meat, dairy and fish
13. Got High Blood Pressure? Kiwi Fruit May Help
14. Cancer prevention and therapy with kiwifruit in Chinese folklore medicine
15. What Delicious, Easy-to-Eat Fruit Actually Helps Keep the Doctor Away?
16. KIWI Side Effects & Safety

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن