fbpx

فوائد اللوبيا للصحة والهضم والقلب وفوائد أخرى

غنية بالحديد وتقلل ضغط الدم. إليك أهم فوائد اللوبيا

0 2٬486
اللوبيا أحد أشهر البقوليات وأوسعها انتشاراً في العالم ولها العديد من الفوائد الصحية الرائعة للجسم ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق. اللوبيا غنية بالعديد من المركبات الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فهي تحتوي على الألياف والبروتينات والمعادن وهي منخفضة أيضاً في السعرات الحرارية. وسوف نتعرف في هذا المقال على القيمة الغذائية للوبيا وفوائد اللوبيا.

القيمة الغذائية للوبيا

يحتوي كوب اللوبيا المطبوخ على 200 سعر حراري.

تحتوي اللوبيا على كمية كبيرة من اللوبيا، فيوفر كوب اللوبيا 27% من الاحتياج اليومي للبروتين.

تحتوي اللوبيا على كميات جيدة جداً من فيتامين ب المركب، كما تحتوي على فيتامين هـ وفيتامين ك.

اللوبيا غنية جداً بالعديد من العناصر المعدنية، حيث توفر ربع الاحتياج اليومي للحديد. وتحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز.

يوفر كوب اللوبيا المطبوخ حوالي 45% من الاحتياج اليومي للالياف.

اللوبيا من أكثر الأغذية احتواء على مضادات الاكسدة التي تحمي من الشقوق الحرة ومقاومة العديد من الامراض. وتحتوي اللوبيا على الزنك والاحماض الفينولية وهي مضادات اكسدة قوية.

فوائد اللوبيا

يساعد أكل اللوبيا في تحسين الهضم وصحة القولون بفضل وجود الألياف الغذائية التي تنظف الأمعاء من بقايا الغذاء. وتساعد أيضاً في الوقاية من الامساك وسرطان القولون.

من أبرز فوائد اللوبيا احتوائها على الألياف والمغذيات الحيوية وكذلك منخفضة في السعرات الحرارية. وكل هذه عوامل تساعد في تخسيس الجسم.

الألياف الغذائية الذائبة والفلافونويدات الموجودة في اللوبيا بوفرة تساعد على الوقاية من أمراض القلب. كما تلعب المعادن مثل الماغنيسيوم دوراً هاماً في تحسين عمل القلب.

اللوبيا لها فوائد كبيرة في تحسين صحة الحامل والجنين على السواء. فاللوبيا غنية بالحديد والنحاس وهما يساعدان في الوقاية من الأنيميا، كما أن اللوبيا غنية جداً بالألياف التي تحمي من الامساك وتساعد أيضاً اللوبيا في تقليل ضعط الدم. وتحتوي اللوبيا أيضاً على الفولات التي تقلل مخاطر تشوهات الأجنة.

تساعد اللوبيا في علاج ضغط الدم عن طريق زيادة التوازن بين البوتاسيوم والصوديوم.

تساعد الألياف الذائبة الموجودة في اللوبيا على تقليل نسبة الكولسترول في الدم (اغذية مدهشة لخفض ضغط الدم).

تحتوي اللوبيا على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة في الوقاية من أمراض السرطان من خلال خفض نشاط الشقوق الحرة.

يوفر كوب من اللوبيا نحو ربع الاحتياج اليومي من الحديد الذي يساعد في انتاج الهيموجلوبين الذي يعمل على الوقاية من الأنيميا أو فقر الدم. كما أن النحاس الموجود في اللوبيا له دور في زيادة تمثيل الحديد بالجسم.

وبعد أن تعرفت هنا على فوائد اللوبيا والقيمة الغذائية للوبيا، هل أنت من عشاق اللوبيا؟

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن