fbpx

مشروب الكاكاو يساهم في خفض خطر الإصابة بالسكري إلى الثلث

0 181

كشفت دراسة حديثة النقاب عن دور الكاكاو في خفض مخاطر الإصابة بمرض السكري حيث أكدت الدراسة انخفاض خطر الإصابة بالمرض بنسبة 30% عند الفئران التي تم تغذيتها على نظام غذائي عال المحتوى من الدهون والذي يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.

ويعتقد الباحثون في دراستهم التي نشرت نتائجها في المجلة الأوروبية للتغذية أنه يمكن تطبيق هذه النتائج على البشر أيضاً. ويشير الباحثون إلى دور الفلافونويدات الموجودة في الكاكاو. وأبدى الباحثون اندهاشهم من أن هذه الكاكاو لم يؤدي إلى هذه النتائج عبر خفض وزن الجسم, ولكن عبر خفض الالتهابات في الجسم ومرض الكبد الدهني.
وقال الدكتور “جوش لامبرت” أستاذ علوم الغذاء في جامعة ولاية بنسلفانيا بالولايات المتحدة أنهم قد لاحظوا انخفاض وزن الجسم أيضاً بصورة بسيطة ولكنه انخفاض مهم على أية حال على الرغم من ضآلته. كان العلماء قد أضافوا إلى النظام الغذائي للفئران ما يعادل 10 ملاعق كبيرة أو 5 أكواب من الكاكاو طوال فترة الدراسة والتي بلغت 12 أسبوعاً.
يؤكد لامبرت على إمكانية تطبيق النتائج على البشر

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن