أكل الكثير من المكسرات وزيت الزيتون مع رجيم البحر المتوسط يقوي الذاكرة

0 104
رجيم البحر المتوسط يقوي الذاكرة
أكد علماء إسبان ان اتباع نظام البحر المتوسط الغذائي مع إضافة كميات كبيرة من زيت الزيتون أو المكسرات يحمي الذاكرة عند تقدم العمر. ويمتاز نظام البحر المتوسط الغذائي باحتوائه في الأساس على الأغذية النباتية مثل الخضروات والبقوليات والحبوب مع الحصول على كميات جيدة من الفواكه والخضروات الطازجة, بجانب الأسماك. إضافة إلى استخدام زيت الزيتون والمكسرات.

ومن أبرز فوائد اتباع نظام البحر المتوسط الغذائي الشهير في دول حوض البحر المتوسط كإسبانيا وأجزاء من إيطاليا واليونان ودول المغرب العربي, باحتوائه على كميات قليلة من الدهون المحولة والمشبعة والمرتبطة بأمراض القلب. واستبدال هذه الدهون الضارة بالزيوت الصحية النباتية مثل زيت الزيتون الذي يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.

وتساعد الدهون الصحية والخضروات والفواكه في تقليل نشاط الشقوق الحرة من خلال كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. وتعمل الشقوق الحرة على اتلاف الخلايا مما يؤدي إلى حدوث خلل في الذاكرة, وزيادة خطر الإصابة بالخرف والزهايمر عند تقدم العمر.

ايميلو روس يؤكد ان المكسرات وزيت الزيتون يقويان الذاكرة
البروفيسور “إيميلو روس”

.responsive1 { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 272px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 220px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 176px) { .responsive1 { width: 125px; height: 125px; } }
@media(min-width: 240px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 320px) { .responsive1 { width: 234px; height: 60px; } }
@media(min-width: 480 px) { .responsive1 { width: 350px; height: 50px; } }
@media(min-width: 1024px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 600px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 540px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 1080px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 768px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 720px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


ويوضح البروفيسور “إيميلو روس” الأستاذ في معهد البحوث البيولوجية في برشلونة أن إضافة المزيد من زيت الزيتون والمكسرات إلى الرجيم الغذائي يفيد في الوقاية من أمراض الذاكرة.


موقع فوائد

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن