وفاة رائد تغذوي أمريكي عن 95 عاماً

0

توفي يوم الجمعة الماضية (8 فبراير 2013) رائد من رواد
التغذية وهو الدكتور “نيفين سكريمشو” عن عمر يناهز 95 عاماً بعد رحلة
قضاها في البحث العلمي حيث ساهم في إيجاد بدائل نباتية منخفضة التكلفة للأطفال في
الكثير من الدول منخفضة الدخل. كان سكريمشو قد ساعد في القضاء على مشكلة تضخم
الغدة الدرقية عند الأطفال في جواتيمالا عام 1953.

ولد سكريمشو عام 1918 في ويسكونسين بالولايات المتحدة
الأمريكية. تخرج سكريمشو عام 1938 من جامعة أوهايو ويسليان في تخصص علوم الأحياء. وحصل
على درجة الماجستير من جامعة هارفارد عام 1941. وفي عام 1945 حصل على الدكتوراة من
جامعة روتشيستر.
Loading...